自家製粉 手打ち蕎麦 naru (てうち そば なる)

自家製粉 手打ち蕎麦 naru - 素敵に美味しいお蕎麦

お知らせ

2月の営業

手打ち蕎麦 naru

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2月の予定

5日(日)【昼のみ 営業】
6日(月)【定休日】

12月日(日)【昼のみ 営業】
13日日(月)【定休日】

19日(日)【昼のみ 営業】
20日(月)【定休日】

23日(木・祝) 平日ランチセットはお休みです

26日(日)【昼のみ 営業】
27日(月)【定休日】

—通常営業曜日及び時間の補足—
◆火曜日~土曜日は、昼(11:30~14:00) 、夜(18:00~21:30)を営業
◆日曜日は昼のみ営業
◆月曜日は定休

※お蕎麦がなくなり次第、早仕舞とさせていただきます
※土曜日、日曜日、祝日は昼のご予約をお断りしております
※お席の状況などはお電話にてお問い合わせください
電話はこちらへ
※イベントのお知らせはinstagramへ 店主 お店

Category : お休みの日など

1月の営業

手打ち蕎麦 naru

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1月の予定

1日(日)【休業】
2日(月)【休業】
3日(火)【休業】
4日(水)【休業】
5日(木)【休業】
6日(金) 新年初日

8日(日)【昼のみ 営業】
9日(月)【定休日】

15日(日)【昼のみ 営業】
16日(月)【定休日】

22日(日)【昼のみ 営業】
23日(月)【定休日】

29日(日)【昼のみ 営業】
30日(月)【定休日】
31日(火)【臨時休業】

—通常営業曜日及び時間の補足—
◆火曜日~土曜日は、昼(11:30~14:00) 、夜(18:00~21:30)を営業
◆日曜日は昼のみ営業
◆月曜日は定休

※お蕎麦がなくなり次第、早仕舞とさせていただきます
※土曜日、日曜日、祝日は昼のご予約をお断りしております
※お席の状況などはお電話にてお問い合わせください
電話はこちらへ
※イベントのお知らせはinstagramへ 店主 お店

Category : お休みの日など

21年末 年越し蕎麦のご注文

年越し 蕎麦 naru

毎度ご愛顧ありがとうございます。
そろそろ年越し蕎麦のご注文を承る時期がやってまりました。
毎年沢山のご注文をいただき誠にありがとうございます。
完全手作りですから、数に限りがございますので、お早めのご予約をお願いします。
本年よりWebサイトからのご注文のみとさせていただきます。
ご予約は12/16(金)を締め切りとさせていただきますが、予定数に達し次第締め切らせていただきます。


お陰様で完売いたしました。
追加の予約の有無を含めまたお知らせいたします。何分店主一人の仕事なので数に限界がございます、何卒ご容赦ください。
instagram @narusoba > @narusoba_times > に情報を公開する傾向にあります。


1セット 1,880円(税込)
蕎麦2人前 + ツユ + 茹で方ガイド付
くるみタレへ変更は +300円(税込)
※おひとり4セットまで
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■店頭
・31日店頭受け取りこちら
※本年は事情により31日分しかご用意できません。

■通販
・31日着、冷蔵便の分【12/10(土) 20時予約開始】こちら
・30日着、冷凍便の分【12/10(土) 20時予約開始】こちら
※本年は事情により上記の指定しかご用意できません。
※冷凍便に関して、30日着でお送りいたしますが、31日受け取り希望の方は、クロネコヤマトさんへ31日配送への変更をしてください。

内容に関するお電話でのお問い合わせ
053-453-7707
受付時間:火曜〜土曜(11:00-22:00)日曜(11:00-15:00)

◆SNSなどでメッセージいただきましても対応にお時間かかります。何卒ご理解ください!◆

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Category : ソバ そば 蕎麦

12月 お休みと特別営業・新年の営業のお知らせ

手打ち蕎麦 naru

12月 お休みと特別営業・新年の営業のお知らせ

4(日)【昼のみ 営業】
5(月)【定休日】

11(日)【昼のみ 営業】
12日(月)【定休日】

17(土)【夜は早仕舞い(20時L.O ) 】
18(日)【臨時休業】イベント出張のため臨時休業
19(月)【臨時休業】イベント出張のため臨時休業
20(火)【臨時休業】イベント出張のため臨時休業
21(水)【夜のみ 営業】
22(木)【昼・夜営業】
23(金)【昼・夜営業】※平日ランチセット年内最終日
24(土)【昼・夜営業】
25(日)【昼のみ 営業】
26(月)【定休日】
27(火)【昼・夜営業】
28(水)【昼・夜営業】
29(木)【昼のみ 営業】※都合により夜を休業
30(金)【昼のみ 営業】※都合により夜を休業
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31(土・大晦日)【昼・夜通し営業】
※オープンが早まる場合がございます
※ お席のご予約はできません
※ お蕎麦は限定メニューのみとさせていだきます
※ 中休み無しで19:00 頃までにお並びいただいた方まで
※ お電話でのお問い合わせをお願いいたします(遠方よりお越しの方など)
手打ち蕎麦 naru 電話はこちらへ

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新年 2023年

1(日 ・元旦) 〜5日(木) お休みします

6(金)【昼・夜営業】
7(土)【昼・夜営業】
8(日)【昼のみ 営業】
9(月)【定休日】
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※イベントのお知らせはinstagramへ 店主 お店

Category : お休みの日など

eatrip × narusoba 蕎麦会2022

eatrip narusoba

eatrip × narusoba 蕎麦会のお知らせ

毎年、eatrip大西シェフの目にも美味しいおつまみ、ナチュラルワインや日本酒に出迎えられて、お蕎麦が喜んじゃうこの会!



一緒に楽しい時間を過ごしていただけたらと思います。振り返ってるのはまだ去年なのに、気がつけば今年ももう残すところあと1ヶ月ですもんね。蕎麦をたべながら、来年の楽しい話題に繋いでゆきましょう!

今年も、ちょうど良い木漏れ日が差し込むテラス席で、朝から「トントン」と打つ新蕎麦。みなさんにお会いできるのが楽しみにでなりません。今年はeatripさんの『#和心缶』の『蕎麦ぼうろ』でも使っていただいている『八ヶ岳産蕎麦』を打ちます。


タイミングによっては外でお待ちいただく事が予想されます。年の瀬、どうぞ暖かくしてお越しください。皆様のご来店、心よりお待ちしております!!

12月18日(日)
15:00 Open ドリンク、おつまみスタート
15:30 お蕎麦スタート
20:30 (L.O) ※蕎麦売り切れ次第終了
22:00 Close

・ご予約は受付しておりませんので、お気軽にお立ち寄り下さい。
・より多くの方に楽しんでいただきたいので、滞在時間を1時間半程度にてご協力をお願いします。
・お支払は現金でのキャッシュオンのみとなります。
・入口にて、検温とアルコール消毒のご協力をお願い致します。

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eatrip restaurant
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6丁目31−10
03-3409-4002

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Category : イベント出店

11月の営業

手打ち蕎麦 naru

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11月の予定

6日(日)【昼のみ 営業】
7日(月)【定休日】

13日(日)【昼のみ 営業】
14日(月)【定休日】

20日(日)【昼のみ 営業】
21日(月)【定休日】

27日(日)【昼のみ 営業】
28日(月)【定休日】

—通常営業曜日及び時間の補足—
◆火曜日~土曜日は、昼(11:30~14:00) 、夜(18:00~21:30)を営業
◆日曜日は昼のみ営業
◆月曜日は定休

※お蕎麦がなくなり次第、早仕舞とさせていただきます
※土曜日、日曜日、祝日は昼のご予約をお断りしております
※お席の状況などはお電話にてお問い合わせください
電話はこちらへ
※イベントのお知らせはinstagramへ 店主 お店

Category : お休みの日など

[TWIN SONGS] Keishi Tanaka × TGMX (FRONTIER BACKYARD)

keishitanaka

[TWIN SONGS]
アルバムリリースまで、10年間を振り返りながら弾き語りシリーズ。

2022.11.13(日) 静岡 / 浜松
手打ち蕎麦naru

OPEN 17:00 / START 18:30

ADV ¥4,500 / DOOR ¥5,000 (1ドリンク代別途)
※お蕎麦をご注文されるお客様は17:00から18:30まで別途ご注文可能です。終演後のご提供は出来ませんのでご注意下さい。
※弾き語りでの出演となります

<LIVE>
Keishi Tanaka
TGMX (FRONTIER BACKYARD)

<チケット>
予約メール受付 : 2022年9月22日 (木) 12:00~
予約メールアドレス: mindjive.event@gmail
※件名に「Keishi Tanaka 11/13予約」、本文に「お名前(フルネーム)/人数/連絡先(電話)」を明記の上、ご予約ください。
※返信メールで予約完了となります。
※定員になり次第終了させていただきますのでご了承ください。
※予約返信メールの受信拒否、または迷惑メールに振り分けられる可能性がありますのでご注意ください。

<INFO>
手打ち蕎麦naru 053-453-7707

(トップページ)

Category : ナルでのイベント

10月の営業

手打ち蕎麦 naru

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10月の予定

2日(日)【昼のみ 営業】
3日(月)【定休日】

9日(日)【昼のみ 営業】
10日(月・祝)【定休日】
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11日(火)〜16日(日)まで店主出張不在の為、蕎麦のご提供ができません。
“定食”をご用意しての特別営業となります。

この”定食”は、毎度毎度、大好評を頂戴しました。「あの定食の日はいつやりますか?」と結構問い合わせいただくのです。毎日限定数となりますが、お楽しみに!

昼 女将の特製定食営業 11時から14時まで
夜 ワインバー&居酒屋 営業 18時から22時まで

11日(火)【特別 営業】
12日(水)【特別 営業】
13日(木)【特別 営業】
14日(金)【特別 営業】
15日(土)【特別 営業】
16日(日)【特別 営業】
17日(月)【定休日】

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23日(日)【昼のみ 営業】
24日(月)【定休日】

29日(土)【貸切休業】 プライベートパーティー貸切

 

—営業日及び時間の補足—
◆火曜日~土曜日は、昼(11:30~14:00) 、夜(18:00~21:30)を営業
◆日曜日は昼のみ営業
◆月曜日は定休

※お蕎麦がなくなり次第、早仕舞とさせていただきます
※土曜日、日曜日、祝日は昼のご予約をお断りしております
※お席の状況などはお電話にてお問い合わせください
電話はこちらへ
※イベントのお知らせはinstagramへ 店主 お店

Category : お休みの日など

9月の営業

手打ち蕎麦 naru

入店の際のお願いがございます。一読してご来店ください。
https://posts.gle/s6twP

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9月の予定

4日(日)【昼のみ 営業】
5日(月)【定休日】

11日(日)【昼のみ 営業】
12日(月)【定休日】

18日(日)【昼のみ 営業】
19日(月・祝)【定休日】

25日(日)【昼のみ 営業】
26日(月)【定休日】

28日(水)【臨時休業】

—営業日及び時間の補足—
◆火曜日~土曜日は、昼(11:30~14:00) 、夜(18:00~21:30)を営業
◆日曜日は昼のみ営業
◆月曜日は定休

※お蕎麦がなくなり次第、早仕舞とさせていただきます
※土曜日、日曜日、祝日は昼のご予約をお断りしております
※お席の状況などはお電話にてお問い合わせください
電話はこちらへ
※イベントのお知らせはinstagramへ 店主 お店

Category : お休みの日など

「種と旅と2022」

『種と旅と』

『種と旅と』

「種と旅と2022」naruも参加させていただきます!身構えちゃって参加表明が遅くなりましたがよろしくお願いいたします!

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蕎麦ってお米の様に、種そのものを食べますよね。だから一粒一粒を蕎麦粉にする時気持ちがはいります。蕎麦が育つパワーがすごい故、雑草より早ぐんぐん育つ!だから、そもそも蕎麦は、除草剤や農薬を使うことなく育つんです。いいでしょうコレ でも、意外と大変、台風時期に実をつけるから倒れてしまったり。実入りが悪くなったり。naruとして随分前からそんな大変な自家栽培の蕎麦に取り組んでおります。今は、浜松の加藤農園さん @katonoen のお力をフルにお借りして、静岡在来種を育てていただいております。在来種に出会い強く育つ蕎麦に、毎年興奮の収穫です。

作付け面積の関係で、収穫量はとても少ないのですが、絶やさぬよう毎年つないでおります。

今回のイベントのために開放して静岡在来種の蕎麦を限定数お出しする予定でおります。

日取りや内容はおってお知らせしまーす!お楽しみに!

世話人のタネト の奥津さん、青果ミコト屋 の鉄平ちゃん・山代くんお声がけありがとうございます。



何卒よろしくお願いします
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以下、種と旅と公式ページより引用です

◯全国津々浦々、140組が参加!

満を持してこの夏、
「種と旅と 2022」開催します!

種とその多様性について皆さんと考え、
それぞれの土地の在来種や伝統料理を味わう
15日間の祝祭です!
︎︎

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「種と旅と2022」

2022.7月21日(木)—8月4日(木)
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詳細はプロフィールより
WEBサイト、是非ご覧ください!

https://www.organic-base.com/topic/tane_tabi/

(横浜・京都・雲仙で開催する「タネトの学校」と
インスタライブついては近日アップします!)

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全国あちこち同時多発

この企画は、“同時多発”スタイルです。
一つに場に集まるイベントではありません。

Instagramを駆使しながら、移動することなく、
皆様が暮らすその土地に根差し、

どこまでもローカルに
同時に全国のうねりを皆で共有する祝祭です。

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風土に根差したものに光を

その土地の在来種はもちろん、
土地で何度も花を咲かせている名もなき野菜、
営々と継がれてきた伝統の技術、料理。

風土に根差したかけがえのないものに
それぞれが向き合い、表現する15日間。

参加は全国津々浦々からなんと140組以上!
前回から50組アップ、強力なメンバーです!

それぞれのお店、料理人、作家の皆さんが
自由な文脈で様々な発信をしていきます。

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種を真ん中に

農家、八百屋、レストラン、料理人、
その土地に暮らす人。

種によって繋がり、
そしてより深くその土地に根差していく。

過去からのギフトを感じて勇気づけられたり
力強いおいしさに感動したり、
誰かの仕事に感銘を受けたり。

それぞれのローカルを深く考え
食の素晴らしさと出会う機会になれば
本当に嬉しいです!

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ホップステップから
ジャンプの3回目のリアル

僕らも最高に楽しみです、
どうぞよろしくお願いいたします!

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世話人

タネト @taneto_unzen
奥津爾・典子

青果ミコト屋 @micotoya
鈴木鉄平・山代徹

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Category : ナルでのイベント