自家製粉 手打ち蕎麦 naru (てうち そば なる)

自家製粉 手打ち蕎麦 naru - 素敵に美味しいお蕎麦

お知らせ

年越し蕎麦の販売について

いつもあたたかいご支援を賜り、心より感謝申し上げます。

年末が近づき、新しい年を迎えるには欠かせない「年越し蕎麦」の季節がやってまいりました。

皆様からの毎年の多くのご注文について、感謝申し上げます。数年前から、当店はECサイトを通じて予約販売を行っており、その都度、驚くほどの速さで完売となりますが、お仕事や家事の都合で開始時間にスタンバイできないとのお声もあります。また、大晦日の交通渋滞の中で、ヤマトのドライバーさんが大変な負担をかけてお届けしてくださること、いっぽうで、受け取るお客様の時間の制約もあります。さらに、毎年の3から4日間に及ぶ徹夜作業によりスタッフに負担かかります。十数年間、極限まで挑んできたそのやり方を見直すべきときが来たと感じております。そこで新しい販売方法に移行することを決定しました。

それは、「抽選販売(エントリー制により公平に販売)」と「冷凍配送(事前に余裕をもってお届け)」という方式です。

冷凍配送について、違和感を感じることもあるかもしれませんが、1年間にわたる検証の結果、適切に解凍いただければ、風味を損なうことなくお召し上がりいただけることを確認しました。美味しさと楽しさを最大限にお楽しみいただける方法として、この選択をさせていただきました。


12/1 現時点でお知らせできる詳細は以下の通りです:

・抽選開始日 12月3日(日)20:00~
・抽選応募期間:12月3日(日)~12月7日(木)
・抽選結果発表:12月8日(金)15:00


11/28 現時点でお知らせできる詳細は以下の通りです:

・今年の掛け紙は、イラストレーターの「そで山かほ子」さんに手掛けていただきます
そで山かほ子


11/27 現時点でお知らせできる詳細は以下の通りです:

・ 店頭渡しも通販もどちらもECサイトからお申し込みいただいた後、抽選販売を行います。(申し込み日程は後日発表いたします)
・冷凍便によるお届けは、12月26日から30日の間を予定しております。(具体的な日付の指定はできません)。
・販売サイトはこちら:https://shop.narusoba.com/


この新しい販売方式について、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。また、これからもご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

Category : ソバ そば 蕎麦

23年12月 お休みと特別営業・24年新年の営業のお知らせ

手打ち蕎麦 naru

◆火曜日~土曜日は、昼(11:30~14:00) 、夜(18:00~21:30)を営業
◆日曜日は昼のみ営業
◆月曜日は定休

※お蕎麦がなくなり次第、早仕舞とさせていただきます
※土曜日、日曜日、祝日は昼のご予約をお断りしております
※ お席の確認やご予約はお電話でお願いいたします  電話はこちらへ
※イベントのお知らせはinstagramへ 店主 お店


12月の予定

3日(日)【昼のみ 営業】
4日(月)【定休日】

9日(土)【昼・夜 営業】】※都合により夜は20時頃まで
10日(日)【臨時休業】 出店出張の為
11日(月)【定休日】
12日(火)【臨時休業】 出店出張の為
13日(水)【夜のみ 営業】 出店出張の為

17日(日)【昼のみ 営業】
18日(月)【定休日】

都合により急きょランチをお休みさせていただきます
19日(火)【夜のみ 営業】

22日(金)【昼・夜営業】※平日ランチセット年内最終日
23日(土)【昼・夜営業】
24日(日)【昼のみ 営業】
25日(月)【定休日】
26日(火)【昼・夜営業】
27日(水)【昼・夜営業】
28日(木)【昼・夜営業】※昼のご予約不可
29日(金)【昼・夜 営業】※昼のご予約不可/夜は20時頃まで
30日(土)【昼・夜 営業】】※昼のご予約不可/夜は20時頃まで
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31日(日・大晦日)【11:30から20:00頃まで通し営業】

※オープンが早まる場合がございます
※ お席のご予約はできません
※ お蕎麦は限定メニューのみとさせていだきます
※ 中休み無しで19:00 頃までにお並びいただいた方まで
※ お席の確認やご予約はお電話でお願いいたします  電話はこちらへ

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新年 2024年

1日(日 ・元旦) お休みします
以下お正月営業はスタッフ不足もありいつもよりお席を減らす可能性がございます。
2日(火)【夜のみ 営業】※お席の数を減らしての営業/夜は20時頃まで
3日(水)【昼・夜営業】※お席の数を減らしての営業/夜は20時頃まで
4日(木)【昼・夜営業】※お席の数を減らしての営業/夜は20時頃まで
5日(金)【昼・夜営業】
6日(土)【昼・夜営業】
7日(日)【昼のみ 営業】

Category : お休みの日など

11月の予定

手打ち蕎麦 naru

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11月の予定

3日(日・祝)【昼 夜営業】

4日(日)【臨時休業】 出店出張の為
5日(月)【定休日】

12日(日)【昼のみ 営業】
13日(月)【定休日】

19日(日)【昼のみ 営業】
20日(月)【定休日】

23日(日・祝)【昼 夜営業】

26日(日)【昼のみ 営業】
27日(月)【定休日】

—通常営業曜日及び時間の補足—
◆火曜日~土曜日は、昼(11:30~14:00) 、夜(18:00~21:30)を営業
◆日曜日は昼のみ営業
◆月曜日は定休

※お蕎麦がなくなり次第、早仕舞とさせていただきます
※土曜日、日曜日、祝日は昼のご予約をお断りしております
※お席の状況などはお電話にてお問い合わせください
電話はこちらへ
※イベントのお知らせはinstagramへ 店主 お店

Category : お休みの日など

10月の予定

手打ち蕎麦 naru

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10月の予定

1日(日)【昼のみ 営業】
2日(月)【定休日】

8日(日)【昼のみ 営業】
9日(月)【定休日】

15日(日)【昼のみ 営業】
16日(月)【定休日】

22日(日)【昼のみ 営業】
23日(月)【定休日】

29日(日)【臨時休業】 イベント出店のため
30日(月)【定休日】

—通常営業曜日及び時間の補足—
◆火曜日~土曜日は、昼(11:30~14:00) 、夜(18:00~21:30)を営業
◆日曜日は昼のみ営業
◆月曜日は定休

※お蕎麦がなくなり次第、早仕舞とさせていただきます
※土曜日、日曜日、祝日は昼のご予約をお断りしております
※お席の状況などはお電話にてお問い合わせください
電話はこちらへ
※イベントのお知らせはinstagramへ 店主 お店

Category : お休みの日など

9月の予定

手打ち蕎麦 naru

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9月の予定

3日(日)【昼のみ 営業】
4日(月)【定休日】
5日(火)から10日(日)【臨時休業日】 改装工事のためおやすみ
11日(月)【定休日】

17日(日)【昼のみ 営業】
18日(月)【定休日】

24日(日)【昼のみ 営業】
25日(月)【定休日】

—通常営業曜日及び時間の補足—
◆火曜日~土曜日は、昼(11:30~14:00) 、夜(18:00~21:30)を営業
◆日曜日は昼のみ営業
◆月曜日は定休

※お蕎麦がなくなり次第、早仕舞とさせていただきます
※土曜日、日曜日、祝日は昼のご予約をお断りしております
※お席の状況などはお電話にてお問い合わせください
電話はこちらへ
※イベントのお知らせはinstagramへ 店主 お店

Category : お休みの日など

Apple 40 years in Japan

Apple-40-years-in-Japan
ほんとにおめでとうございます。

ボクが初めてAppleを触ったのは大学生の時、後輩のMacintosh Centrisだったかな。スクリーントーンをつかたり、文字を切り貼りしていたフライヤーづくりから、カラーの写真とフォントを組み合わせて出力したあの感覚は今でも覚えております。
卒業して、New Yorkへ渡る時 PowerBook 3400cを購入して、MOドライブやメモリ増設などなどを経て、60万の金額だったと思う。当時は、混沌としたAppleだったのかもしれないけれど、初代iMacの登場、iPodやiPhoneの登場で沢山のAppleユーザーが誕生していっきましたね。

You can’t connect the dots looking forward; you can only connect them looking backward. So you have to trust that the dots will somehow connect in your future.
ボクな好きな言葉はこれです。

ボクの解釈としては、今を信じて大切にすることが、将来に繋がるのです。好きなことを精一杯やる日は突然は来ません。むしろこれが好きなことかもといった時に、役に立たないかもしれないと思った経験が活きるのです。たぶん。

#apple40years #apple40thanniversary #apple40yearsinJapan

Category : いろいろと

15周年!

15th

15th

謹啓  海や山の恋しい季節、いかがお過ごしでしょうか。

このたび、手打ち蕎麦naruは2023年7月28日をもちまして、おかげさまで創業15周年を迎えることとなりました。

これもひとえにお客様、友人の皆様、取引先様、スタッフの温かい御厚情の賜物と心より深く感謝、御礼申し上げます。 お蕎麦を囲んでくださる皆様がいて私達の毎日がございます。数え切れぬほどの沢山のストーリー、笑顔とご縁に恵まれました。

皆様にとってお蕎麦が、日常の”小さくても大切な喜び”であり続けられます様に、これからも励んでまいります。まだまだ”ズズズーッ”っとPartyを続けてゆきます!

何卒今後とも よろしくご愛顧の程お願い申し上げます。
末筆ではありますが皆様のますますのご健勝をお祈り申し上げます。                                                     謹言

20223年7月
手打ち蕎麦naru® 店主 石田貴齢

Category : いろいろと

8月の予定

手打ち蕎麦 naru

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8月の予定

6日(日)【昼のみ 営業】
7日(月)【定休日】

13日(日)【昼のみ 営業】
14日(月) 定休日ですが昼・夜営業いたします
14日(月)から18日(金)は「平日限定ランチセット」はお休みします。

20日(日)【昼のみ 営業】
21日(月)【定休日】

27日(日)【昼のみ 営業】
28日(月)【定休日】

—通常営業曜日及び時間の補足—
◆火曜日~土曜日は、昼(11:30~14:00) 、夜(18:00~21:30)を営業
◆日曜日は昼のみ営業
◆月曜日は定休

※お蕎麦がなくなり次第、早仕舞とさせていただきます
※土曜日、日曜日、祝日は昼のご予約をお断りしております
※お席の状況などはお電話にてお問い合わせください
電話はこちらへ
※イベントのお知らせはinstagramへ 店主 お店

Category : お休みの日など

7月の予定

手打ち蕎麦 naru

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7月の予定

2日(日)【昼のみ 営業】
3日(月)【定休日】

9日(日)【昼のみ 営業】
10日(月)【定休日】

16日(日)【昼のみ 営業】
17日(月)【定休日】

23日(日)【昼のみ 営業】
24日(月)【定休日】

30日(日)【昼のみ 営業】
31日(月)【定休日】

—通常営業曜日及び時間の補足—
◆火曜日~土曜日は、昼(11:30~14:00) 、夜(18:00~21:30)を営業
◆日曜日は昼のみ営業
◆月曜日は定休

※お蕎麦がなくなり次第、早仕舞とさせていただきます
※土曜日、日曜日、祝日は昼のご予約をお断りしております
※お席の状況などはお電話にてお問い合わせください
電話はこちらへ
※イベントのお知らせはinstagramへ 店主 お店

Category : お休みの日など

6月の予定

手打ち蕎麦 naru

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6月の予定

4日(日)【昼のみ 営業】 13:45閉店
5日(月)【定休日】

11日(日)【昼のみ 営業】
12日(月)【定休日】

18日(日)【昼のみ 営業】
19日(月)【定休日】

25日(日)【昼のみ 営業】
26日(月)【定休日】

—通常営業曜日及び時間の補足—
◆火曜日~土曜日は、昼(11:30~14:00) 、夜(18:00~21:30)を営業
◆日曜日は昼のみ営業
◆月曜日は定休

※お蕎麦がなくなり次第、早仕舞とさせていただきます
※土曜日、日曜日、祝日は昼のご予約をお断りしております
※お席の状況などはお電話にてお問い合わせください
電話はこちらへ
※イベントのお知らせはinstagramへ 店主 お店

Category : お休みの日など