自家製粉 手打ち蕎麦 naru (てうち そば なる)

自家製粉 手打ち蕎麦 naru - 素敵に美味しいお蕎麦

お知らせ

『旅する八百屋展 in 浜松 手打ち蕎麦naru』

『旅する八百屋展 in 浜松 手打ち蕎麦naru』

ecocolo ごちそうマーケットから4年!久々にミコト屋さんと、此処naruでイベントです〜!今回は、ミコト屋さんの活動を記録してる、ライ君の写真展示も同時開催。chalkboy ことhenlyworkのライブも!!!
もう、今週末になってしまいますが、ふるってご参加下さい!! .
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『旅する八百屋展 in 浜松 手打ち蕎麦naru』
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告知が大幅に遅れてしまいましたが、ビッグイベントのお知らせです!! 旅する八百屋展が、ついに僕たちも大好きな浜松の『手打ち蕎麦naru』さんで開催です! .
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【旅する八百屋展 in 手打ち蕎麦naru】
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場所 手打ち蕎麦naru @narusoba 静岡県浜松市中区板屋町102-12 2F
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日程 12/3(日)
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時間 11:30〜23:00
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◇11:30〜14:00
ランチでは、僕らが北海道で出会った野菜を活かしたnaru特製の蕎麦プレート[1500円]がお楽しみいただけます!かねてよりミコト屋クルーがこよなく愛する、店主ゴリさん @narusoba の打つ蕎麦は兎にも角にも絶品です。
こちらは数量限定の先着順となりますので、お早めに〜!
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◇ 18:00〜20:30ごろまで
今回の北海道の旅の総集編となるショートフィルム(17分)の上映会、旅のメンバーと店主ゴリさんによるトークライブ、さらには、北海道の食材を活かしたnaru特製ビュッフェが食べられるスペシャルイベントも開催します[ 予約制 ]ナイトパーティーもご参加いただけます
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金額¥3,500(お一人様)
お子様連れも歓迎です。
小学生以下無料/高校生以下半額
ご予約は、
お名前、人数を明記のうえ
info@micotoya.comまで。
折り返しこちらから詳細内容を送らせて頂きます。人数限定になりますので、お早めにお申込みください。
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ご予約後のキャンセルは、食材手配の関係で、以下のキャンセル料をお願いしています。
前々日まで: 50%
前日、当日 : 100%
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. ◇ 20:30ごろから
さらにこの日は浜松のカルチャー発信基地でもあるnaru蕎麦さんの協力の元、ナイトパーティーも開催!
(パーティーのみのご参加はエントランス1000円)
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旅のショートムービーの音楽も手がけるchalkboy @chalkboy.me ことhenlywork氏のライブ、
静岡市出身のfunnel氏 @fun_nel によるDJ、
ミコト屋でもお馴染みの内装屋、@zukkini0330 によるDJもあります!
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またミコト屋のビジュアルを手がけるフォトグラファーの新井 ‘Lai’ 政廣さん @masahiro_lai_arai の旅の写真にchalboyの手描きメッセージが載ったポスターの展示販売もございます。
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もう、楽しくなる予感しかありません。皆様のお越しをお待ちしております!!
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#旅する八百屋展
#青果ミコト屋
#ミコト屋
#micotoya
#naru蕎麦
#narusoba
#gotsoba
#浜松
#chalkboy
#suntalk
#funnel
#zukkini

Category : ナルでのイベント

Shinjo Daichiro 1st Exhibition Surprise @Playmountain

shinjo daichiro,新城大地郎

展示のお知らせ】
Shinjo Daichiro 1st Exhibition
Surprise
10/14 sat-10/22 sun
Playmountain @playmountain_tokyo
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宮古島から静岡文化芸術大へ進学して浜松へ来た彼に会ったのは、ennの屋上で行われてたバーベキューだったかなぁ。三言ぐらい会話したあと「氷箱里でバイトしようと思うんですけどどう思います?」なんて唐突に聞かれて、ウチも募集してるよ!なんて言いそうになりながらも「賄い最高だよ!絶対働いたほうがいい!」って言ったのを覚えてる(笑) あの頃から無邪気さはかわってない。学生時代は、建築なのか書なのか色んなキーワードのある彼だった(笑) 東京へ拠点を移しても浜松どうですか?なんてホント良く連絡が来る。何とも人懐っこさも優しさもかわっていない。

場所は、千駄ヶ谷 Playmountain。期間は約1週間。長くはないから時間を合わせて是非のぞいてやってください!金土日は会場にいるようです。無邪気な大地郎が、絵になるサプライズを壁いっぱいに用意してまってます!
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10/15(日)18-20時にて、本人を交えてオープニングパーティーも開催されます。是非是非。
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ーー 本人コメント
日々の暮らしの中でたくさんの人が、笑って、泣いて、怒って、驚いて、感動する。
一瞬一瞬の幸せが、今日の豊かさをつくっている。
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文字ってフラットだし、みんなのものだから。
誰かの為にかいてはいないけれど、もし感動してくれたなら、
その瞬間から寄り添うことになるのかな。
今、もしこの物語があるのなら、それが僕のサプライズ。
新城 大地郎

#playmountain #新城大地郎 #shinjodaichiro #daichiros

1日前

Category : ご紹介

中村 さとえ 展 ―KANSHITSU― @ 鴨江アートセンター

中村さとえ

naruのスタッフであるサトちゃんの展示があります。普段はキッチンで手際よく料理を作ってくれています。お手本で見せた盛付なんかが、そのままビシっときまるのは、いままでで初めて!カタチやボリュームを捉える才能は彫刻で培ったものなんすね〜。皆様是非!


開催日 2017年10月1日(日)〜2017年10月8日(日)
開催時間 9:00~21:00  8日は17:00まで  公開制作10:00~15:00
会場 鴨江アートセンター 1階ロビー
参加費 無料
主催 浜松市鴨江アートセンター
http://www.kamoeartcenter.org/events/kanshitsu/

中村さとえ

1990年群馬県生まれ。2016年より浜松市在住。
彫刻を始めて10年、石膏、テラコッタ、石、木、FRPと様々な素材に触れてきましたが、漆に出会ってから特有の艶や重厚感に魅了され、それからというもの主に漆を素材として制作しています。
動物や人間などをモチーフとして、それらが本来持つ生命力を、具象彫刻を通して表現したいです。

Category : ご紹介

なるのてぬぐい


naruのてぬぐい 山内武志

オリジナルのてぬぐいを作りたいと考え始めてから、3年の歳月を経て、お披露目となりました。手打ち蕎麦 naru オリジナル手ぬぐい

第一弾「そば猪口と蕎麦」。

かねてから、手ぬぐいをつくるなら、浜松に染色工房を構える染色家 山内武志氏へお願いしたいと思っておりました。人間国宝の芹沢銈介の元で修行した山内氏が、一から図案を起こし、染めの作業まで手仕事によって、美しい麺線を表現してくださいました。

一枚一枚丁寧に作り上げられた手ぬぐいは、使うたびに風合いが増していきます。
濡れてもさっと乾き清潔で、半分に切ってランチョンマットにしたり、ワインボトルを包んでお土産として渡したり、暮らしのちょっとしたアクセントにぜひ取り入れてみて下さい。
「弁柄色」「唐茶色」「からし色」「墨色」「瑠璃色」の5色展開です。
気分や場面に合わせてお選び下さい。

今後、新作も控えておりますので、そちらも楽しみにお待ちくださいませ。


なるのてぬぐい「そば猪口と蕎麦」

「弁柄色」「唐茶色」「からし色」「墨色」「瑠璃色」
販売価格 ¥1,782  (本体価格 ¥1,650)
※当面は店頭販売のみとさせていただきます。
手打ち蕎麦naru Phone:053-453-7707
※現在アトリエぬいや店頭でもお取り扱いいただいております。


染織家 山内武志
昭和13年、文化13年から続く浜松の紺屋に生まれる。地元の工業高校を卒業後、型絵染人間国宝 芹沢銈介に師事、六年間の修行後、浜松に戻り、日常の様々な染物の要望に応え、創作作品製作にも取り込む、市内には、ギャラリーであるアトリエぬいやを構え、自らの作品による展示や販売を行っている。

アトリエぬいや
〒430-0929 静岡県浜松市中区中央3-8-30
TEL:053-457-4777
営業時間/11:00~18:00
定休日/火・水曜 他
http://www.geocities.jp/nuiya_katazome/

山内武志 アトリエぬいや 山内武志 アトリエぬいや なるのてぬぐい naru


Category : いろいろと

9周年 ありがとうございました。

Category : ナルでのイベント

祝9周年

THE LITTLE SHOP OF FLOWERS 周年お花!

2017年7月28日にnaruは9周年を迎えることができました。
こうして節目の言葉も9回目、日頃から支えてくださる皆様のお陰でございます。ありがとうございます。

続けることが大事とは、今でも言われますし、ボクもそう願っております。
ただ、ひとりでは何も成し遂げられません。
お客様も大切ですし、取り組んでくれるスタッフなくしてここまでは到底これません。
絶対的な人出不足が続くなか、10年目も支えてくださっているスタッフのみんな、本当にありがとう。

日々、色々な事情を抱え、喜んだと思えば、涙するときもあり、信じたはずのことが思うようにならなかったり、やっぱり両手をあげてガッツポーズだったり。
とにかく人生がお店そのものに成り始めました。

どうぞ10年目も、気長によろしくお願いいたします。

やっぱり、卒業したスタッフからお花が届くのとか本当に嬉しい。
泣ける〜。

Category : いろいろと

夏霞蕎麦

 

2017年の 夏限定メニュー

こちらは、俗にいう『すずしろ蕎麦』
すずしろとは、大根の古い呼び方。
大根、茗荷、大葉の三種を丁寧に千に打ち、白胡麻を加えて蕎麦に混ぜます。最後にもう一度三種をワサァとのせます。

naruでは、こちらを『夏霞』と名付けました。

薬味の香りが後を引く美味しさです。白胡麻が蕎麦湯までリッチにしてくれます。海老天との相性バッチリ!

猛暑と言われております今年の夏、よろしければ是非どうぞ!

Category : ソバ そば 蕎麦

サントリー山崎工場 視察

スタッフとともに、サントリー山崎工場へ視察に出かけました。

思っていた何倍も手のかかる仕事をして、山崎はじめサントリーのウイスキーができていることを目の当たりにして、二回目とはいえ驚きでした。
と同時に、小さな経営では真似のできない緻密なデータと、ブレンダーと呼ばれる職人の感覚が存在しています。

 

#くるみの木 やっと来ることが出来たぁ!
ずっと伺いたかった奈良のくるみの木さんでも食事することができて、好調な滑り出し。

夏野菜の甘酢漬けご飯、蓮根つくね、大和丸茄子の揚げ浸し、とうもろこしのかき揚げ、トマトのサラダ、順才のお味噌汁

沢山のメニューでお腹いっぱい。

場所は写って、京都錦市場へ

一番の目的は包丁有次さんへ 外国からの観光客でごった返していました。

 

 

先日、教えていただいた井倉木材さんへ

清々しいです。鱧!

 

 

発酵の工程を順を追ってみせていただく。

naru開業年のタルを発見!

一本十数万円ですって!

 

視察を終えて、今井さんのレストランmonkへ

目の前の大きなピザ窯をつかって調理される食材の美味しさを堪能しました。

 

 

 

場所は変わって、割烹 さか本さんへ
こちらには、サン・フランシスコ Izakaya Rintaro で世話になった アレックスが修行に来ている。
久々にあったアレックスは相変わらずのシャイボーイだったけど、かっこよくなっていた。

 

自宅への手土産はいづうさんんの鯖寿司を

 

 

浜松出身の湊 三次郎さんが経営されている 梅湯さんによってひとっ風呂。

 

居酒屋 赤垣屋 さんへ ひとつひとつが老舗感がある。スタッフの活気もそんな老舗感。

 

こちらも老舗、本家 第一旭 さんで 醤油ラーメンも最高でした。

Category : いろいろと

TGMX & Keishi Tanaka ACOUSTIC TOUR [TWIN SONGS 2017]

TGMX & Keishi Tanaka ACOUSTIC TOUR [TWIN SONGS 2017]

TGMX & Keishi Tanaka ACOUSTIC TOUR [TWIN SONGS 2017]

TGMXとKeishi Tanakaの2人によるスプリットアコースティックライブツアー。2012年3月スタート。

TGMX & Keishi Tanaka ACOUSTIC TOUR
[TWIN SONGS 2017]
adv. 3,500yen+1drink


7/22(土) 長野県 近日発表


7/23(日) 新潟三条 ランブロワーズ
OPEN 18:00 / START 18:30
★メール予約先 : localdining.lambroise@gmail.com
※件名に【7/23ライブ予約】明記してください
※公演日、お名前、人数、ご連絡先(電話番号)をお知らせください
※定員になり次第終了させていただきますので、ご了承ください
※返信をもってのご予約完了とさせていただきます
INFO : ローカル食堂ランブロワーズ
https://www.facebook.com/localdining.lambroise


7/29(土) 盛岡 the five morioka
w/村松徳一
OPEN 18:00 / START 18:30
★プレイガイド発売日 近日発表
e+、ぴあ、店頭
INFO : the five morioka 019-601-6931
http://clubchange.com/?id=five


7/30(日) 埼玉久喜 cafe couwa
OPEN 18:00 / START 18:30
★メール予約先 : info@cafecouwa.com
※件名に【7/30ライブ予約】明記してください
※公演日、お名前、人数、ご連絡先(電話番号)をお知らせください
※定員になり次第終了させていただきますので、ご了承ください
※返信をもってのご予約完了とさせていただきます
INFO : cafe couwa
info@cafecouwa.com


8/6(日) 宇都宮 Snokey Record
OPEN 19:00 / START 19:30
★メール予約先 : niwticket@gmail.com
※件名に【8/6ライブ予約】明記してください
※公演日、お名前、人数、ご連絡先(電話番号)をお知らせください
※定員になり次第終了させていただきますので、ご了承ください
※返信をもってのご予約完了とさせていただきます
INFO : Snokey Record 090-9004-4504


8/13(日) 東京 GRAPEFRUIT MOON
OPEN 18:00 / START 18:30
★プレイガイド 6/10発売
e+ のみ
INFO : GRAPEFRUIT MOON 03-3487-8159
http://grapefruit-moon.com/


8/21(月) 大阪 雲州堂
OPEN 18:30 / START 19:00
★プレイガイド 7/1発売
ぴあ(335-384)、ローソンチケット(54965)、e+、GREENSチケット
INFO : GREENS 06-6882-1244
http://www.greens-corp.co.jp/


8/22(火) 福岡 LIV LABO
OPEN 19:00 / START 19:30
★メール予約先 : 近日発表
※件名に【8/22ライブ予約】明記してください
※公演日、お名前、人数、ご連絡先(電話番号)をお知らせください
※定員になり次第終了させていただきますので、ご了承ください
※返信をもってのご予約完了とさせていただきます
INFO : ABOUT MUSIC
http://aboutmusic.jp


8/23(水) 鹿児島 近日発表


8/24(木) 熊本 Tatomiya
OPEN 19:00 / START 19:30
★メール予約先 : http://www.longsixbridge.com/
※件名に【8/24ライブ予約】明記してください
※公演日、お名前、人数、ご連絡先(電話番号)をお知らせください
※定員になり次第終了させていただきますので、ご了承ください
※返信をもってのご予約完了とさせていただきます
★チケット販売所 : Tatomiya / 蔦屋書店熊本三年坂チケットカウンター 他
INFO : Tatomiya 096-321-6500


POPLIFE presents RADIO WAVE Vol.119
8/25(金) 尾道 香味喫茶 ハライソ珈琲
OPEN 18:30 / START 19:00
★プレイガイド 6/10発売
ぴあ (335-251)、POPLIFE主催イベント
INFO : ハライソ珈琲 070-5301-4912


8/26(土) 名古屋 KDハポン
OPEN 17:30 / START 18:00
★プレイガイド 7/1発売
ぴあ(335-565)、ローソンチケット(41551)、e+
INFO : ジェイルハウス名古屋 052-936-6041
http://www.jailhouse.jp/


MINDJIVE Vol.18
8/27(日) 浜松 手打ち蕎麦 naru
OPEN 17:00 / START 18:30
※終演後のお蕎麦の提供は御座いませんので、お蕎麦を食べられるご予定のお客様は早めのご来場をお勧めします。
★メール予約先 : ticket@narusoba.com
※件名に【8/27チケット予約◯名】明記してください
※公演日、お名前、人数、ご連絡先(電話番号)をお知らせください
※定員になり次第終了させていただきますので、ご了承ください
※後日、確認のメールを送らせていただきます。
INFO : MINDJIVE mail:mindjive.event@gmail.com


TOTAL INFO
TWIN SONGS HP http://twinsongs-blog.tumblr.com/
Niw! Records HP http://www.niwrecords.com

Category : ナルでのイベント

RIDEALIVE 2017 Vol.2 静岡 水辺の夏休み

RIDEALIVE 2017 Vol.2 静岡 水辺の夏休み

http://ral.life/ridealive2017

 


満員御礼

naruは打ち上げのお食事をご用意します。

みなさま奮ってご参加を!

 

Category : ご紹介