自家製粉 手打ち蕎麦 naru (てうち そば なる)

自家製粉 手打ち蕎麦 naru - 素敵に美味しいお蕎麦

お知らせ

今年もよろしくです。

毎年集まってくれる、みんな。
ありがとう。

ここだけの話、今回は超豪華にウン万円もお肉につぎ込みました!
来年も集まれたらいいなぁ

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Category : いろいろと

おめでたいからDeee-Lite


Deee-Lite – “Groove Is In The Heart”

ブーツィー♡


Deee-Lite – “Power Of Love”

本当にいい時代。
お洒落して
背伸びして
ビートを浴びて
お酒を浴びて

代官山DETANTE懐かしいなぁ。

Category : いろいろと

Hello! New Year! 2015

手打ち蕎麦 naru 年賀状

昨年も大変お世話になりました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

本年も目標高めのハードル低めで、ほどほどに進んでまいります。いよいよ7周年。

年賀状は高校からボクの部屋に飾っているよしもとばななさん原作 「映画 キッチン」のポスターをオマージュ。

ワンピースはちゃんとオーダーしたの!

センター夏目のワンピースは、平川服装店さん。ヘアスタイリングは、enn: さん。エプロンは、g riot.さん。
#よしもとばなな #川原亜矢子 #キッチン #平川服装店 #enn #g riot #narusoba #蕎麦

Category : いろいろと

thanks

奈緒

年末の蕎麦詰め作業。

奈緒ちゃんワンナイト出戻り系w
ほんとにありがとう。

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年越し蕎麦食べました?

年越しそば

年越し蕎麦食べました?

江戸末期に蕎麦屋さんは、夜売りを除いても3800店以上あったとか。つまり、1町内に2軒以上の数だったようです。すごいですよね!
年越し蕎麦、引越し蕎麦もその頃にうまれた生活習俗。

年越し蕎麦 江戸末期の金銀細工師が仕事で飛び散った金銀の粉をそば粉をまいて上手に回収していたことから、蕎麦たべることで、年中にたまった色んなツケを、売ったお客様から回収上したい!との、切実な願いが込められたものだったという説。※昔は現金商売というより、ツケが主流だった為です。
今よく言われるのは、「細く永くが幸せだと」蕎麦のカタチに幸せの願いを込めた説。

まあ、色々あるけれど、、、 年中行事として節目として、食べられる蕎麦。日本人がお蕎麦を身近に、そして大切にしてきた食文化であるということ。

そんな日本人の歴史ある、いとなみに、naruを選んでいただけるお客様が沢山。そんな皆様に、少なくとも7年も携われていることは、やっぱりとても素晴らしいことだなぁと実感しています。ありがとうございます。そんな年末のお店で汗を流して一緒に取り組んでくれているスタッフにも頭が下がります。

今年も残すところ明日を入れて4日。

是非近くのお蕎麦屋さんで!

Let’s Enjoy SOBA!!! お願いします。


naruの年末の営業予定はこちら

Category : ソバ そば 蕎麦

やっぱり切ない

携帯のない時代と、携帯にめちゃくちゃ支配される今日
どっちも知ってるボク達世代。
今も昔も新幹線で人に会いにゆくのはドキドキするよね。

しかし、深っちゃん。たまらない。
今も昔も。時代を越えて可愛い子の基準は前髪っす。
おでこださない子はやっぱりイモっぽいなぁ。

12/24をお休みするのは恒例であります。

メリークリスマス

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PAPERSKY編集長ルーカスB.Bさんと若木信吾さんによるトークショー

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<トークショー>
日時:12月14日(日)15時〜17時(14時受付開始、14時半開場)
会場:KAGIYAビル4Fギャラリー
料金:前売1,500円 当日2,000円 ※コーヒー1杯付
定員:40名
申込:
店頭・TEL(053-488-4160)は、氏名・連絡先・希望人数をお申し付けください。
メールは、event@booksandprints.net 中村宛(件名【PAPERSKY】)へ、氏名・希望人数をご連絡ください。

<展示>
期間:12月1日(月)〜12月29日(月)
開場:BOOKS AND PRINTS 店内
営業:金・土・日・月
時間:13時〜19時

ルーカス・B.B.
1971年、アメリカ・ボルティモア生まれ。サンフランシスコ育ち。1993年に来日、 1996年にニーハイメディア・ジャパンを設立する。カルチャー誌『TOKION』を発行し、斬新な切り口で若者の注目を集める。その後もトラベルライフ スタイル誌『PAPERSKY』やキッズ誌『mammoth』を手がけながら、『Metro min.』(スターツ出版)や『Planted』(毎日新聞社)など、数多くのメディアの創刊にクリエイティブディレクターとして関わる。ファミリー向け 野外フェスティバル「マンモス・パウワウ」や日本各地を自転車で巡る「ツール・ド・ニッポン」のイベント企画やプロデュースなど、雑誌以外のさまざまな フィールドでもクリエイティブ活動を行う。http://www.khmj.com/

PAPERSKY
『PAPERSKY』は、日本発の世界を旅するトラベルライフスタイル誌。「地上で読む機内誌」をコンセプトに、読者を架空の旅へと誘うコンテンツを提供 するメディアです。キーワードは Ethno- Travel(エスノ・トラベル)という新しい旅への入り口。例えばエスノ・ボタニストが植物を見るように、『PAPERSKY』は「人」とその背景 にある「場所」に関心を持ち、さまざまな国や街の自然、文化、人々のライフスタイルを、一味違った視点から紹介することで、旅を豊かにするス トーリーを伝えています。本誌と連動するWEBサイトでは、日本語と英語を交えて、世界各地のトピックや、「内」と「外」から見た日本のことを美しい写真 や映像とともに紹介しています。http://www.papersky.jp/

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Category : ご紹介

nicoe × mammoth school ワークショップ vol.1

mammoth school

あのmammoth school ワークショップが浜松に!

 

—–
http://www.mammothschool.com/2014/12/nicoe-mammoth-school-workshop/より

うなぎパイで知られ、浜松を代表する和洋菓子ブランド「春華堂」が、お菓子の新しい文化とスタイルを発信するスイーツ・コミュニティ「nicoe ニコエ」。浜松にオープンしてはじめての冬に、nicoeとマンモススクールがコラボレーションしたクリスマス・ワークショップを開催いたします。

今回は、北欧のクリスマスをイメージしながら、ペーパークラフトのオーナメントをつくりましょう。講師は、クラフト作家として活躍されているサルビ ア工房・上原かなえさん。ふんわり広がるかわいいオーナメントに色づけして、おうちのクリスマスツリーを華やかに飾りませんか?すてきな作品ができたら、 サンタクロースが登場するかも…!?

彩りゆたかなお菓子に囲まれながら、心あたたまるクリスマスを一緒にお祝いしましょう!ぜひ親子でご参加ください。

【イベント詳細】
ニコエ × マンモススクール ワークショップ vol.1

□日時:2014年12月13日(土)①11:00~12:30 ②14:00~15:30
□場所:ニコエスタジオ(nicoe touchのまえ)
nicoe(ニコエ)静岡県浜松市浜北区染地台6丁目7-11
053-586-4567 www.nicoe.jp
□講師:上原かなえさん(サルビア工房)
□対象年齢:4歳~小学生のお子様と保護者(必ず保護者の方の付き添いをお願いします)
□参加人数:各回 親子10組 合計20名(要予約。親子ペアでご参加ください)
□参加費:1,500円(材料費込み。つくったオーナメントはお持ち帰りいただけます)
□お申し込み方法:お電話、またはメールにて受け付けいたします。
お電話でご応募の方:nicoe代表 053-586-4567にお電話いただき、①お子さまと保護者の方のお名前 ②お子さまの年齢 ③当日の連絡先(携帯電話) ④ご住所 ⑤メールアドレス をお知らせください。
メールでご応募の方:件名を「クリスマスワークショップ申し込み」とし、上記の項目をご明記の上、info@nicoe.jpまでお申し込みください。応募者多数の場合は抽選とさせていただきます。
□お問い合わせ:nicoe代表電話:053-586-4567(平日9:00~17:00)

□講師プロフィール
上原かなえ(サルビア工房)
紙や布をはじめ、さまざまな素材に耳を傾けながら、暮らしを彩るデザインと手づくりのアイデアを提案したり実践したり。雑貨デザインやワークショップ指 導、ディスプレイなど幅広く活動中です。著書に『北欧にならうかわいい切り絵』(PHP研究所)、『ハニカムペーパー・クラフト』(グラフィック社)、最 新刊『北欧のかわいい切り紙』(河出書房新社)など。
http://www.honeycombpapercraft.com/
http://salviakobo.tumblr.com/

Category : ご紹介

Kamera!kamera!kamera! YO-ICHI NAKAMURA 5TH PHOTO EXHIBITION

Kamera!kamera!kamera!  YO-ICHI NAKAMURA 5TH PHOTO EXHIBITION

今年もよーちゃんの写真展が開催できる運びとなりました。

今はBOOKS AND PRINTS店長という界隈にとって大切なよーちゃん。忙しくて最近カメラをもってる姿をあまりみなくてちょっと心配だったりしてたのですが。
カメラマンって皆さんこそ普段カメラ抱えてないもんだ!と最近気づいた次第です。(笑)

よーちゃんとボクとの関係はnaruとともに。初めはいわゆるお客さん。多くを語らないミステリアスな男でした。naruの記録写真を多くもってる存在ですし、naruの6年のほぼすべてを色々知っている友人のひとりです。

助けられ、助けてのお互いの今に感慨深いものがうまれはじめていますね。

こっそりおしえるとですが、
1くるみタレのお蕎麦
2たまご蕎麦
3トリ天
たぶんこの3つがよーちゃんのお気に入りnaruメニュー。

さてさてそんな中村陽一の展示も早5回目!
今年は宮古島まで撮影に行ったということだけど、これまたもう4年の付き合いになる大ちゃんの出身という宮古島。だから地元の皆さんと過ごした時間。ディープでラフな写真が楽しめるのでは?と楽しみです。

Kamera!kamera!kamera!
YO-ICHI NAKAMURA 5TH PHOTO EXHIBITION

11月8日(土)〜11月23日(日)
(※月休 11/10,17)。
11時30分から21時00分まで
(naruの昼休憩中も開廊)

以下 本人より。

今年は、宮古島で撮影した写真。
宮古島出身の文芸大4年生(静岡文化芸術大学)の大ちゃんが、自信を持ってお勧めする”宮古”とはどんなところだろうと思ったところから、いろいろなキッカケが重なり9月に大ちゃんと二人で出掛けました。大ちゃんのお父さん特製の鶏味噌汁から始り、宮古のチャンプルとサザエと宮古牛、市街地の生活水汲場や断崖絶壁の海岸風景、厳粛な神事など、彼が純粋に語る”宮古”のこと(や彼のルーツ)を少し理解できた気がします。

そして、彼が故郷を思う姿に憧れを感じました。
宮古島がまだの人も、行ったことある人も、ぜひご覧ください。

宮古は”豊か”。

そして、恒例のkamera!kamera!kamera!写真館も開設。
展示スペースの一部でポートレイト写真撮影をします。
お友達や家族、恋人でその時その瞬間の記憶と記録を大切な人と残しませんか?
撮影・プリント代込みの1枚2,000円(2Lサイズ)。撮影写真は後日お渡し。
是非この機会に記録を残してみましょう!
※土日は混み合う可能性がありお待たせする場合もございますので予めご了承ください。

ではでは、皆様のお越しをお待ちしておりまーす。

Category : ナルでのイベント