自家製粉 手打ち蕎麦 naru (てうち そば なる)

自家製粉 手打ち蕎麦 naru - 素敵に美味しいお蕎麦

お知らせ

蕎麦打ちワークショップ at 丘の上 展示室

image

「ゴリさんの蕎麦打ちワークショップ」

【SOBA School】蕎麦打ちワークショップ!
超!入門編のそば打ち体験を「丘の上  展示室」で行わせていただきます。
丘の上 展示室は、写真家 若木信吾さんの事務所Youngtree Press と、朝倉ご夫婦の Bob Foundationのあった場所。
若木さんもBobのヒロミさんも浜松出身!←勝手にここ重要と思っております!

とってもいい風が吹き抜ける、気持ちがいい場所で、浜松から小さな蕎麦屋が出向いて、気軽なそば打ち体験教室。
あ、でもそば打ちは、汗かくんで、冷房要りますね。

 

—-
蕎麦についてお話をしながら
家庭でもチャレンジできるようなるべく蕎麦道具を使わない蕎麦打ち、
手軽だけど美味しい蕎麦打ちをレクチャーします。
蕎麦粉はnaruで使用している自家製粉(八ヶ岳産)のものを使用します。
打った蕎麦はお持ち帰りいただけます。
家庭のお鍋で茹でるコツも実演します!

【開催日】
7月15日(火)
時間①11:00〜13:30
時間②14:00〜16:00

【定員】
各回4名程度

【料金】
2,000円(講習料、材料代、お土産含む)

当日現金にてお支払いください。
※エプロンとお手拭き用のタオルをご持参ください。

【予約・お問い合わせ】
メール、お電話にて受付いたします。
okanoueinfo@gmail.com
03-3792-2825
(担当:丘の上展示室/清水)

※件名「SOBA School」ワークショップ参加申し込み
本文に、(お名前/人数/電話番号)を入れてください。

Category : ソバ そば 蕎麦

自家製粉 手打ち蕎麦 naru (てうち そば なる) / ソバ そば 蕎麦 / 蕎麦打ちワークショップ at 丘の上 展示室